旨い地酒が飲みたい
タイトル：
『旨い地酒が飲みたい』
ｳﾏｲｼﾞｻﾞｹｶﾞﾉﾐﾀｲ
原作：
北川広二
ｷﾀｶﾞﾜｺｳｼﾞ
出版：
講談社（文芸）
旨い地酒が飲みたいとは？：
伝説の酒、知られざる銘酒を求めて、ただひたすらに全国を歩く。各地の酒蔵に足を運び、静かに語る杜氏の秘伝に耳を傾ける。土地の酒呑みたちと、新鮮な肴で旨い地酒を酌み交わす。歴史に育まれた芳醇な香りと味が、口いっぱいにひろがる。読みながら旨い地酒の手応えが、ずしりと伝わる感動のエッセイ。 続き...
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